産地直送『相生産活生牡蠣』入荷のお知らせ

昨年ご好評いただきました『相生産活生牡蠣』入荷します。

本当においしい牡蠣が育つのは海水の質はもちろんのこと、

周りに自然豊かな大地があることが条件とよく言われます。

そのどちらも満たした『相生産活生牡蠣』は、

産卵前となる2月から3月が最も濃厚で絶品です。

淡輪ハウス独自の出汁でお楽しみいただける『牡蠣鍋』を始め、牡蠣フライや焼き牡蠣など、

様々なメニューでご堪能ください。

普段は京都や北新地の料亭などにしか出荷されていない高級牡蠣になります。

2月3月限定の牡蠣のフルコース料理をぜひご賞味ください。