春の旬の食材を使用した料理のお知らせ

暖かくなってくるこの時期、泉南地域や和歌山方面では様々な春の食材が登場します。

桜鯛やホタルイカ、カツオといった海の幸のものから、タケノコや菜の花などの山の幸まで、立派なものが市場に並んでおります。

鮮度のよい旬の食材をふんだんに使用した料理をぜひ淡輪ハウスでご賞味くださいませ。